אוכל משקאות ומתכונים

חומרים:

1 בצל בינוני קצוץ.

1 תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות.

מספר חתיכות של עוף מבושל או נא חתוך לחתיכות קטנות.

6 ביצים.

4 כפות של אבקת מרק בטעם בשר או אבקת מרק בטעם עוף או בצל.

1 כפית מלח.

1/4 כפית פלפל.

4 כוסות של פירורי לחם טריים עשויים מלחמים או 2-3 כוסות של פירורי לחם יבשים (שניתן לקנות בחנות).

1 פחית של תירס וגם\או 2\1 כוס תרד או כל ירק אחר.

שמן

כלי אפיה גדול.

מטגנים בצל ב2 כפות שמן בערך כ2 דקות.

הוסיפו את העוף הנא וטגנו עד שהעוף מתבשל והופך לבן.

הוסיפו את התפוחי אדמה וטגנו כ2 דקות.

הוסיפו כל בשר אחר שנותר.

הורידו מהלהבות, ערבבו היטב ותנו למרכיבים להתקרר מספר דקות.

ערבבו במחבת את הביצים, אבקת מרק העוף, מלח , פלפל והתירס.

הוסיפו את פירורי הלחם.

אם פירורי הלחם נראים רטובים, הוסיפו עוד.

הכניסו את התערובת לכלי לאפיה משומן ושטחו בעזרת החלק האחורי של התרבד.

*אופציונלי - שפכו כף של שמן מעל לתערובת ומרחו אותה על החלק העליון, פזרו פירורי לחם מעל ולחצו עליהם קלות.

אפו בתנור ב180 מעלות במשך 50 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב קלות.

הפשטידה שלכם מוכנה!
בתאבון!