סלט כרוב יוצא טעים יותר כאשר הכרוב חתוך לרצועות דקות וארוכות .
שימוש ברוב המכשירים החשמליים והידניים, מפיק כרוב חתוך מדי , לטעמי.
לכן , אין מנוס מחיתוך ידני עם סכין .