בריאות ורפואה

תגידו שלום לפחמימות ולסוכר -אין סוכר בדיאטה. אין פחמימות בדיאטהמלבד ל 12גרם פחמימות אותם תוכלו לצרוך מירקות שונים:
נבטי אלפלפה (חיים) 1 כוס 0.4
סלרי 1 גבעול 0.8
עולש (צ'יקוריה) חצי כוס 0.6
מלפפונים חצי כוס 1
שומר 1 כוס 3.6
חסה חצי כוס 0.1
פיטריות חצי כוס 1.2
פטרוזיליה 1 כפית 0.1
פלפל חצי כוס 2.3
צנוניות 10 צנוניות קטנות 0.9
ארטישוק רבע יחידה בגודל בינוני 4
אספרגוס 6 עלים 2.4
לבבות ארטישוק במים (משומר) 1 יחידה 1
אבוקדו 1 יחידה 3.5
במבוק 1 כוס 1.1
ברוקולי חצי כוס 1.6
כרוב חצי כוס 2
כרובית חצי כוס 1
סלק עלים חצי כוס 1.8
חציל חצי כוס 1.8
לבבות דקל 1 יחידה 0.7
קולורבי חצי כוס 4.6
זיתים ירוקים 5 זיתים 2.5
זיתים שחורים 5 זיתים 0.7
בצל רבע כוס 2.8
דלעת רבע כוס 2.4
ריבס חצי כוס 1.7
כרוב כבוש חצי כוס 1.2
אפונה ירוקה חצי כוס 3.4
תרד חצי כוס 0.2
עגבניה 1 יחידה 4.3
לפת חצי כוס 2.2
ערמונים במים 1 יחידה 6.9
קישואים חצי כוס 2
בזיליקום 1 כפית 0
פלפל אדום 1 כפית 0
שום 1 שן 0.9
ג'ינג'ר (זנגביל) 1 כפית חתיכות שורש 0.8
אורגנו 1 כפית 0
פלפל 1 כפית 0
רוזמרין 1 כפית 0
מרווה 1 כפית 0
טרגון 1 כפית 0
שקית ממתיק מכילה 1 גרם פחמימה

בנוסף לירקות תוכלו לאכול מהמזונות הבאים ומהם בלבד:
(3 ארוחות ביום, אין הגבלה לכמות, לא להגזים )
ביצים מכל סוג ניתן להוסיף לביצים פטריות, בצל ואפילו פלפל ירוק
ניתן לאכול דגים שונים כדוגמת: פוטית, הרינג, סלמון, סרדינים, סול, טונה וטרוטה.
בשר עוף מגוון כדוגמת: עוף, ברווז, אווז והודו.
בשר :כבש, בקר ועגל. (לא מעובדים)

*אם תגבילו את עצמכם רק לביצים ו12 גרם פחיממות מירקות תרדו חצי קילו ביום ללא מאמץ . אם תאכלו גם בשר תרדו כ 200 גרם ביום.

שתיה:מים סודה או לימונדה מלימון טבעי (לא תרכיז).
רצוי להמנע מקפה או תה שמכילים קפאין, אך עדיין ניתן לשתות כוס של קפה או תה שמכילים קפאין. רצוי להימנע ממשקאות תוססים -משקאות אלו מעקבים את הירידה במשקל. אם שותים דיאט קולה יש לקחת בחשבון שפחית מהווה פחמימה אחת מתוך ה12 המותרות ביום.

ספורט: בדיאטה זו יורדים גם ללא מאמץ גופני אך מומלץ מאוד לעשות פעילות גופנית במשך 45 דקות ביום בדופק של 130-140 כדי להאיץ את הירידה במשקל.

השמנים השונים לא מכילים פחמימות אך יש להעדיף שמנים מן הצומח:
קנולה, שמן אגוזים, שמן סויה, שמן זרעי ענבים, שמן שומשום, שמן חמניות ושמן חריע.

בדיאטה זו חשוב מאוד להישקל מידי יום בבוקר- הירידה המהירה מקנה מוטיבציה להמשך הדיאטה.
השבוע הראשון קשה אבל ברגע שעוברים אותו הדיאטה נעשית קלה מאוד והחשק למתוק נעלם.

תפריט לדוגמה (ירידה של 200 גרם ביום)
בוקרף חביתה עם פטריות בצל ופסטרמה.
צהריים: ברוקולי קישוא כרובית נבטים ארטישוק עם קוביות עוף ובקר אפשר להוסיף שמנת(לבישול) סויה צמחית או חלב קוקוס (כל עוד זה בטווח 12 גרם פחמימות)
ארוחת ערב: כמו ארוחת צהריים.

ארוחה לדוגמה (ירידה של חצ קילו ביום)
בוקר :חביתה עם ירקות מבושלים (מהטבלה בטווח 12 גרם פחמימות)
צהריים וערב :אותו הדבר.