אוכל משקאות ומתכונים

מצרכים:
45 מ"ל וודקה.
30 מ"ל ליקר קפה.
30 מ"ל שמנת או חצי-חצי (חצי חלב, חצי שמנת)

קיימים מספר אופנים להכין את הווייט ראשן:

דרך ראשונה:
ערבבו היטב את כל המרכיבים (מומלץ בשייקר) ומזגו לכוס לו בול או אולד פאשן עם קרח.

קשטו עם דודבן.

דרך שניה:
ערבבו את הוודקה וליקר הקפה תחילה ומזגו לתוך כוס אולד פאשן עם קרח ואז בעזרת כף, מזגו 30 מ"ל של שמנת מעל.

דרך שלישית:
תחילה מזגו את הוודקה לכוס אולדפאשן עם קרח ולאחר מכן הוסיפו את ליקר הקפה ואז את השמנת.

ולבסוף הוסיפו קש בכדי שהשותה יוכל לערבב.

קיימות כל מיני וריאציות לווייט ראשן (White russian) כמו:

ווייט קובן (White Cuban) - במקום הוודקה בווייט ראשן השתמשו ברום.
דירטי ראשן (Dirty russian) - הוסיפו לווייט ראשן סירופ שוקולד מעל.
בראון ראשן (Brown russian) - זהו ווייט ראשן עם קקאו או אבקת שוקולד.

קיימים המון סוגים של ווייט ראשנס, בהתאם לצרכים שלכם תוכלו גם להשתמש בסוגים שונים של חלב.