יום העצמאות - יום ה"על האש" הלאומי. ביום אחד פוקדים את הגנים הציבוריים וגינות הבתים עשרות אלפי אנשים בכדי לעשות על האש. לפעמים יוצא לאדם להיות בשניים או שלושה מפגשי ברבקיו שונים.
בואו נגיד שהחג הזה עליכם לשים לב קצת יותר בכדי לשמור על המשקל ולא להגזים.
במדריך זה אסביר לכם כיצד תוכלו לשמור על המשקל ועדיין להנות ממגוון הבשרים והאוכל הנהדר.