אוכל משקאות ומתכונים

מצרכים (לקנקן לימונדה):

7 לימונים.
1 וחצי כוסות סוכר.
מים.

את הלימונים שימו בחוץ בכדי שיהיו בטמפרטורת החדר כך יהיה קל יותר לסחוט אותם.
לפני שאתם חותכים אותם, גלגלו אותם מעט על משטח ישר בכדי שיתרככו מעט.

חצו את הלימונים בעזרת סכין וסחטו בעזרת מסחטה או בעזרת הידיים לתוך קערה.
הוציאו מהקערה את הגרעינים.

אתם יכולים להשאיר את חתיכות הלימון בתוך הקערה בשביל לימונדה עם חתיכות או שתוכלו להוציא אותם.

בשביל להכין את הלימונדה המושלמת צריך לעשות טיפ'לה יותר מאשר לזרוק את כל המצרכים לקנקן ולערבב.
אנו נכין סירופ לימונדה (קל מאוד להכנה).

במחבת עמוק שפכו כוס מים והרתיחו. לאחר מכן, הוסיפו כוס וחצי סוכר והשאירו להתבשל על אש נמוכה עד שהסוכר יתמוסס ויתערבב עם המים.
כבו את האש ולפני שהמחבת יתקרר הוסיפו את כוס וחצי ממיץ הלימונים שסחטתם.

תנו לתערובת להתקרר בחוץ או במקרר.

מלאו קנקן ב5 כוסות מים, שפכו את מיץ הלימון לתוכו וערבבו היטב.
הוסיפו מים אם הלימונדה חזקה מדי והוסיפו סוכר אם היא חמוצה מדי.

את הלימונדה יש לאחסן בקירור ולהגיש קרה.